宝崧国际滤油设备 品质优异

admin 2个月前 (08-12) 财经 18 0
宝崧国际滤油设备 品质优异 第1张 宝崧国际总经理黄宏文。图/庄惠如

根据研究,连续高温油炸六小时,油脂品质即已开始劣化,随着油炸时间增加,油脂会发生水解、氧化、异构化、热分解与聚合作用,颜色会增深、黏稠度变大、发烟点降低、泡沫多、吸油力增大等问题,持续油炸18~24小时的油炸物,将消耗维他命A、C、E等抗氧化物质、导致脂质过氧化作用、蛋白质氧化等之发生,并增加氧化压力。食物中含高油或常使用未经过滤油品处理之油炸食品,均较易导致直肠病变或癌化发生。

「宝崧国际」滤油达人系列产品,代理日本知名品牌MATSUMORA专利环保滤油器。采用自然滴落方式过滤食用油内杂质,可将使用过的油品,去色脱味,让油质恢复纯净无油耗味状态。日前国际知名连锁餐饮企业均指定使用,品质优异,效果卓越。

30公升专利滤油设备,使用符合食品卫生安全生产管理系统HACCP认证材质,内部脱色去味过滤袋含「活性白土」能吸附深沉色油质内杂物,消除异味,让油品颜色洁净,再经过数百张极细致特殊滤油纸,垂直过滤,滤除多余水分和细微杂质,降低食用油变质、酸化,让炸出来的食物,无炭化焦黑状态、如同使用新油品般具金黄酥脆口感。

经过滤的油品能延长使用寿命及保存期限,让油烟量降低,保障使用者与食用者健康并降低营业成本。洽询电话:736-6262、0912-633-555,宝崧国际滤油达人官网:http://bao-song.com/。

我是运动创业家 挖掘运动创业种子

教育部体育署林哲宏副署长勉励参赛团队持续创新创业,并颁奖予商业营运组冠军「Uniicube」。图╱中卫发展中心提供 中卫发展中心于107年起,协助教育部体育署推动运动产业的创新创业辅导工作,并办理创业竞赛投入运动产业革新,8月7日举办第五届「我是运动创业家」颁奖典礼。 今年赛制为强化运动产业发展核心,将竞赛主题改制为以运动推广为核心的「社会创新组」及以商业发展为核心的「商业营运组」,并提供入围团队市场测试奖金。 体育署林哲宏副署长表示,本届竞赛吸引107组报名参加,颁发新台币118万元奖金给予十组得奖团队,现场也展示成功创业的团队简介。

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