高雄国宾 推海底总动员尝鲜季

admin 3周前 (10-04) 财经 9 0
高雄国宾 推海底总动员尝鲜季 第1张 高雄国宾饭店「海底总动员」尝鲜季献礼,i River现煮鱼汤吃到饱。图/高雄国宾提供

秋天到了海鲜最肥美时间也随之而来。即日起至10月31日止,高雄国宾饭店旗下粤菜厅、i River自助餐厅联合推出「海底总动员」尝鲜季。粤菜厅提供金秋限定、饕客最爱秋蟹料理,i River则无限量供应时令新鲜现煮鱼汤,要用海洋珍味精华,抢攻海鲜控的胃。

粤菜厅位于二楼的粤菜厅推出「一蟹知秋‧品蟹大赏」,主厨精选产地直送、鲜活肥美的沙公与红蟳,搭配暖胃食材,并以经典粤式调味手法,演绎出螃蟹多元美味。「星洲辣沙公」1,480元,灵感源自于曾被CNN评选为全球50大美味菜色的新加坡著名美食「辣椒蟹」,肉质扎实的沙公蟹味鲜甜浓郁,淋上以鸡蛋、蕃茄、辣椒酱调制而成的酱汁,香辣中透出微甜滋味,随盘附上炸到金黄酥脆的小馒头,沾裹浓稠酱汁入口享用,别有一番滋味。「红蟳干贝生滚粥」880元,将粒粒晶莹的池上越光米熬煮至绵软滑顺,搭配蟹黄饱满的红蟳及鲜弹十足干贝炖煮,不过度调味,让蟹膏天然鲜美融入绵密细致的粥底中,海味满盈,丰饶滋味暖胃舒心。

i River自助餐厅位于一楼于每天午、晚餐时段推出「时令现煮鱼汤无限量上桌」,台式口味的鲜鱼汤,选用当天采购的新鲜鱼货,以忠于原味的方式现场烹调,鱼肉柔软滑嫩,汤头清甜味鲜,鱼汤入喉温润丰美,犹如徜徉在大海中,在微凉的初秋品尝,瞬间温暖脾胃。订位电话:211-5201转粤菜厅2485、i River自助餐厅2472官网:www.ambassador-hotels.com/tc/kaohsiung。

张美云法华鎏金作品 惊艳国际

张美云70岁纪念作「双福临门帝王壶」。图/先盈艺术提供 张美云出生于莺歌,1973年于市拿陶艺担任陶瓷彩绘师,作品屡获为外宾赠礼;至今陶瓷创作资历已50年,其华丽无比的法华瓷作品,更是在艺术领域获奖连连。 张美云提到当初接触陶艺的原因,与是莺歌在地孩子的生活背景有关,而她对陶瓷的喜爱则是努力至今的动力。「做陶瓷真的是很辛苦,压力很大,常常费尽心思创作了一件作品,但入窑烧制却裂了、坏了,真的是看天看运气的。」张美云表示,在莺歌陶瓷业的全盛时期,莺歌的小孩常常要帮忙做家庭代工,长大后看到陶瓷就想逃跑;但因为她是因为喜爱画

平心在线声明:该文看法仅代表作者自己,与本平台无关。转载请注明:高雄国宾 推海底总动员尝鲜季

网友评论

  • (*)

最新评论

站点信息

  • 文章总数:708
  • 页面总数:0
  • 分类总数:8
  • 标签总数:1425
  • 评论总数:196
  • 浏览总数:7770